格鲁吉亚红酒品种介绍?
Saperavi):卡赫基产区本土红葡萄品种,在格鲁吉亚其它产区都有种植,萨别拉维可酿制具有极佳的陈酿潜质优质干红葡萄酒,大多数顶级的格鲁吉亚酒都是用该品种酿制。 不过,该葡萄有时也会酿成甜酒,但是也有不甜的餐酒,其单宁含量高,酸度高。
格鲁吉亚葡萄酒哪些是可以长期保存的?
萨别拉维进口红酒。 萨别拉维进口红酒是格鲁吉亚葡萄酒的代表作,果香独特,浓厚,性价比高,适合所有场合品鉴。 ①冷藏 用软木塞或螺旋盖重新封好瓶口,将葡萄酒放在冰箱中冷藏,红葡萄酒还可放在阴凉、避光的储藏室 。放置时,不要水平放置,而要保持直立,减少酒液与空气的接触面积。 ②重新封口 如果确定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠 久的陈年葡萄酒特别适用,如果瓶塞不能重新塞回去,用保鲜膜也可以。
格鲁吉亚红酒怎么样?
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分 。在现今的世界,举国家家自酿葡萄酒只有格鲁吉亚人,深厚多彩的酒文化源远流长。原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒,而不是法国红酒。
格鲁吉亚最好红酒品牌是什么?
是:GORELLI。 格鲁吉亚被誉为“葡萄酒的摇篮”,是世界葡萄酒的发源地,拥有着8000多年酿制葡萄酒的历史。格鲁吉亚拥有一种传承了数千年的酿酒工艺:Kvevri酿酒法,已经被列为世界非物质文化遗产。格鲁吉亚采用手工陶罐工艺酿制,选用格鲁吉亚特有的红黏土陶罐,然后将葡萄原汁埋藏与地下,经过漫长的发酵酿造而成,迷人的深红色酒液,香气浓厚,入口柔顺香甜。
格鲁吉亚最好的红酒是的Usakhelauri,是这个国家最受欢迎的半甜葡萄酒,也是最昂贵的乔治亚葡萄酒。其特点是红宝石色或成熟石榴色,纯正的香气,愉悦的甜味和成分的和谐混合。格鲁吉亚一直是干葡萄酒的故乡。
格鲁吉亚产区介绍?
格鲁吉亚是葡萄酒产区之一,拥有悠久的葡萄酒文化和历史。以下是对格鲁吉亚产区的介绍: 地理位置:格鲁吉亚位于欧亚大陆交汇处,北部与俄罗斯接壤,南部与亚美尼亚、阿塞拜疆接壤,西部与黑海相连。 葡萄品种:格鲁吉亚拥有多种独特的葡萄品种,包括Saperavi、Rkatsiteli、Kakhet、Kisi等等。 产区划分:格鲁吉亚葡萄酒产区主要分布在两个地区:卡赫季和伊梅雷蒂。 葡萄酒风格:格鲁吉亚葡萄酒风格独特,其中最著名的是“琐玛利”(Qvevri)酿造方法,即使用埋在地下的特殊陶罐(Qvevri)发酵和储存葡萄酒,这种方法可以使葡萄酒呈现出独特的口感和风味。 产量和质量:尽管格鲁吉亚的葡萄酒产量相对较小,但是它的质量备受认可,尤其是琐玛利酿造法所酿造的葡萄酒。 总的来说,格鲁吉亚是一个拥有独特葡萄酒文化和历史的产区,其琐玛利酿造法被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录,成为葡萄酒爱好者和旅游者前往探索的热门目的地。